SALSA TABASCO® | Queso fundido chipotle
TABASCO® Chipotle Sauce

TABASCO® Chipotle Sauce

Queso fundido chipotle

Delicioso queso fundido con el toque único de Salsa Tabasco®

¿Qué tan picante es?

Medio

15 min.

4 porciones

Ideal para:

Fiestas
Reuniones
Familiar

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Ingredientes
Ingredientes

  • 220 gr de chorizo
  • 1 pimiento verde en cubos
  • ½ cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • sal a gusto
  • pimienta al gusto
  • ¼ de taza de Salsa TABASCO® Chipotle
  • ¼ de taza de cerveza
  • 340 gr de queso Monterey Jack
  • 100 gr de queso cheddar
  • Pico de gallo
  • Tortillas

Preparación

Coloca el chorizo en un sartén mediano a temperatura media hasta que quede bien cocido y reserva.

En la misma sartén coloca el pimiento, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta; cocina a fuego lento hasta que la cebolla esté ligeramente dorada.

Agrega la Salsa TABASCO® Chipotle y la cerveza, mezcla y deja hervir durante 3-5 min. Agrega el chorizo previamente cocido, y el queso monterey jack, el queso cheddar y mezcla.

Hornea durante 5 minutos a 200ºC.

Puedes agregar pico de gallo para decorar.

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