Elotes Picantes

Precaliente el asador a fuego lento y coloque un poco de aceite.

Después de pelar y lavar los elotes, coloque las piezas de elote en el asador. En un pequeño recipiente, mezcle la miel, la mantequilla, la sal y la salsa TABASCO® Original Red Pepper Sauce. Una vez mezclados los ingredientes unte la suave mezcla en cada pieza de elote.

Envuelva los elotes en papel aluminio y déjelos asar por 30 min, rodando ocasionalmente para que se cosan de manera uniforme.

En un tazón aparte, mezcle el pimiento picante, la paprika, la cebolla picada y el perejil. Este aderezo se usará como guarnición cuando los elotes estén listos. Remueva el papel aluminio de los elotes y sirva con el aderezo.