SALSA TABASCO® | Dogos picantes
TABASCO® Pepper Sauce

TABASCO® Pepper Sauce

Dogos picantes

Prepara esta receta con diferentes toques especiales de acuerdo a tu gusto, hay una Salsa TABASCO® para cada dogo

¿Qué tan picante es?

Picante

30 min.

8

Ideal para:

Fiestas
Reuniones
Familiar

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Ingredientes
Ingredientes

  • 1 paquete de 8 salchichas jumbo
  • 1 L de agua
  • 8 panes estilo medianoche jumbo
  • Para el Pico de gallo
  • 2 jitomates picados finamente
  • ½ cebolla blanca picada finamente
  • 1 lata pequeña de granos de elote amarillo escurrida
  • 4 ramas de cilantro picadas finamente
  • 1 limón verde
  • 4 cdas. de mayonesa
  • Sal y pimienta
  • Chili
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 500 g de carne molida
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1 pizca de comino
  • 1 taza de puré de jitomate
  • 1 cda. de pimentón ahumado
  • 2 cdas. de aceite
  • Nachos
  • 1/2 bolsa de totopo para nacho (500 g)
  • 1/2 taza de queso amarillo para nachos

  • 3/4 de taza de frijol negro enteros cocidos

  • 1 jitomate finamente picado, para la salsa
  • 1/4 de cebolla finamente picado, para la salsa
  • 3 chiles verdes finamente picado, para la salsa
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado, para la salsa
  • 2 limones para la salsa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva para la salsa
  • 1 cucharadita de sal para la salsa
  • 1/2 cucharadita de pimienta para la salsa
  • Pepinos ingleses
  • 4 Pepino cortado en pequeños cuadros
  • 2 onzas de Bloody Mary mix
  • Salsa tipo inglesa
  • Sal al gusto
  • Salchicha relleno de queso
  • 8 piezas de tocino
  • 1 ½ taza de queso mozzarella
  • 8 piezas de queso americano
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharaditas de Salsa TABASCO® Alitas
  • Aderezo chipotle
  • 3 cucharadas de Salsa TABASO® chipotle
  • 1 taza de crema pura
  • 3 cucharadas de cebolla
  • 1 ajo
  • 3 cucharadas de perejil
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para las salchichas

Pon a hervir el agua en una olla mediana con una pizca de sal. Cuando empiece a borbotear sumerge con cuidado las salchichas y déjalas cinco minutos para que se cocinen. Apaga, sácalas y reserva.

Pico de gallo

Mezcla el jitomate con la cebolla, el elote, el cilantro y el limón. Salpimienta a tu gusto e incorpora para que te quede una salsa fresca.

Tuesta los panes en una sartén o suavízalos en el horno de microondas calentándolos por 10 segundos.

Unta los panes con la mayonesa. Coloca una salchicha en cada pan y encima distribuye la mezcla de pico de gallo. Sirve.

Chili

Calienta el aceite en una sartén y agrega la cebolla con el ajo. Fríe hasta que se transparenten. Agrega la carne molida y salpimienta.

Adiciona el puré de jitomate con el pimentón ahumado y el comino. Revuelve y cuece por 10 minutos a fuego bajo o hasta que la mayor parte del caldo se haya evaporado.

Nachos

Para la salsa, mezcla todos los ingredientes.

Cubre tu hot dog con los totopos, el queso y los frijoles y disfruta.

Pepinos ingleses

Mezclar el Bloody Mary mix con la salsa tipo inglesa, agregar a los pepinos.

Colocar sobre tu hot dog y agregar Salsa TABASO® favorita.

Aderezo chipotle

Licúa la Salsa TABASO® chipotle con todos los ingredientes, sazona y deja listo para servir con tus hotdogs.

Salchicha rellena de queso

Has un corte en las salchichas, rellena con el queso americano, agrega la Salsa TABASCO® Alitas y envuelve con el tocino, ayúdate de un palillo para mantener el tocino en su lugar.

Calienta una sartén y agregue 1 cucharada de mantequilla y cocina las salchichas por 10 minutos.

Sáquelas y póngalas sobre papel absorbente. Agrega el topping que quieras.

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