Desayuno Tavo

En un bowl pequeño, bate los huevos, la salsa TABASCO® Original y la sal. Deja a un lado.

Coloca el tocino en un sartén mediano anti-adherente.

Cocina a fuego medio hasta que el tocino esté crujiente.

Remueve el tocino del sartén y desmorona.

Reserva una cucharada de la grasa que quedó en el sartén. Deja a un lado.

Calienta el mismo sartén a temperatura media, una vez caliente, añade la cucharada de grasa y después el huevo batido, cocina hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.

Una vez cocido, añade el queso y el tocino (reserva un poco para decorar si así lo deseas) Prueba y sazona si es necesario. Deja a un lado.

Corta el aguacate por la mitad y remueve el hueso. Usando una cuchara, remueve un poco del aguacate haciendo espacio para el huevo preparado.

Espolvorea un poco de sal. Rellena ambos aguacates con el huevo de forma equivalente.

Decora con el queso y tocino reservado. ¡Disfruta!