TABASCO® Alitas

TABASCO® Alitas

Alitas buffalo con aderezo de queso azul

Ideales para disfrutar del partido en compañía de tus amigos y familia

¿Qué tan picante es?

Suave

1 hora

10 porciones

Ideal para:

Fiestas
Reuniones
Familiar

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Ingredientes
Ingredientes

  • 1/2 taza de queso azul desmoronado
  • 1/4 mayonesa
  • 1/4 crema
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza + 1 cucharada de Salsa TABASCO® Buffalo
  • 2 cucharaditas de comino
  • 2 cucharaditas de papikra
  • 2 cucharaditas de polvo de cebolla
  • 2 cucharaditas de hojas de tomillo
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de melaza
  • 1.3 kg de alitas
  • 1/4 taza de mantequilla (1/2 barra)
  • Palitos de apio
  • Zanahorias baby

Preparación

Combina el queso azul, la mayonesa, la crema, la leche, el vinagre y la sal en un bowl mediano; revolver hasta que quede una mezcla homogénea.

Combina el comino, la paprika, el polvo de cebolla, las hojas de tomillo y la sal en un bowl grande; agrega la melaza y una cucharada de Salsa TABASCO® Buffalo.

Retira y desecha las puntas de las alas. Separa cada ala en 2 piezas desde la articulación.

Agrega las piezas de pollo en el bowl grande; mezclar bien.

Precalienta el horno a 450ºF

Cocina la mantequilla y 1/4 de Salsa TABASCO® Buffalo en una olla pequeña a baja temperatura hasta que la mantequilla se derrita. Coloca las alitas en papel para hornear. Hornear durante 40 minutos, volteándolas una vez. Durante los últimos 5 minutos, barniza las alitas con la mezcla Buffalo. Sirve con el aderezo de queso azul y los palitos de apio.

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